Onze mensen
Het verschil tussen goed en uitstekend wordt volgens ons bepaald door passie. Passie voor onze relaties en voor ons vak. Daarbij hebben wij aandacht voor het kleinste detail, strevend naar perfectie. Ons personeel straalt die gedrevenheid ook uit. Willem de Boer Food & Events werkt met een enthousiast team met passie voor het organiseren van events, koken, gasten te bedienen en zorg te dragen voor de op- en afbouw op welke plek dan ook.
Sales
Bij een event komt heel wat kijken. Ons salesteam luistert in een persoonlijk gesprek naar uw specifieke wensen en uw beschikbare budget. Onze projectmanagers adviseren u aan de hand van jarenlange kennis en ervaring en vertalen uw ideeën in een creatief op maat gemaakt voorstel, voorzien van duidelijk draaiboek. Op basis van partnership helpen wij u een keuze te maken uit de culinaire concepten en kiest u de juiste facilitaire verzorging, aankleding en entertainment. Zij nemen de organisatie graag voor u uit handen en begeleiden u met hetgeen u in eigen hand wilt houden. Onze projectmanagers maken graag kennis met u.
Keuken
Onze koks hebben van genieten hun dagelijks werk gemaakt. Onder leiding van chef-kok Harry Schrijver en culinair manager Erwin Stroo worden de aan u aangeboden culinaire concepten bereid. Het team bestaat uit een ervaren pool van zelfstandig werkende creatieve koks en een enthousiast team leerling koks. Zij werken vanuit onze keukens in Emmeloord, maar nog liever vertonen zij hun culinaire kunsten “op locatie”. Hier krijgen zij de mogelijkheid de gerechten voor het oog van uw gasten te bereiden en hun liefde voor het vak aan hen over te brengen.
Partymanagers en hosts
Onze ervaren partymanagers worden nauw betrokken bij de voorbereiding en zijn tijdens het event uw vaste aanspreekpunt. Zij houden de uitvoering nauwlettend in de gaten zodat u zorgeloos kunt genieten. De partymanagers geven leiding aan een enthousiaste groep hosts en hostesses die uw gasten met een glimlach voorzien van perfecte service. Flexibel, gastvrij en professioneel.
